Salento是哥伦比亚的咖啡种植区之一，今天和Francesca一起去参观了咖啡农场La Finca de Don Elias。
咖啡农场距离Salento 4km，这边平均海拔1895m，走了一小时山路才到，路上风景倒是很不错。回来还要爬坡，真是快没气了。
路上经过了一个看着规模挺大的旅馆La Serrana，今天是美国的感恩节，旅馆提供感恩节火鸡大餐，可以先签名预定。旅馆环境很不错，非常大自然，但就是离镇上要1.5km，不介意的话其实住在这里也挺好的。
到了咖啡农场和另外两个人一起由向导先带我们参观种植园。原来咖啡园不止种咖啡树，还有香蕉树菠萝什么的其他植物，为了吸引虫子去骚扰他们，这样咖啡树就不会遭殃了。咖啡豆成熟了以后变成红色，里面有两粒咖啡豆。
摘下红色的果子，经过机器处理后，去除了果皮。再晾晒干燥后，经过烘焙，就是我们平时见到的褐色的咖啡豆了。
我能说我在哥伦比亚真没喝到什么好咖啡嘛，据说好的都出口了。这家也是封在袋子里面卖给某公司，之后包装加工成哪个牌子他们自己也不知道。最后参观结束，享用一杯哥伦比亚咖啡，买了一包咖啡豆带给细细做礼物，很想多买一点，感觉这里性价比应该还可以，但是实在是沉就做罢。
感恩节快乐！新朋友老朋友一起在哥伦比亚庆祝美国感恩节，50人的火鸡大餐? Tralala坐了一桌，来自澳大利亚的Katrina已经期盼了一天就等着这一顿，她说很久没吃到，大概这就是想念家乡味吧。大家后来又加了一瓶酒，愉快的结束感恩节大餐。
2014-11-27